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STRATEGIE NATIONALE POUR UNE SECURITE ALIMENTAIRE EN 2050 : Le secteur céréalier

STRATEGIE NATIONALE POUR UNE SECURITE ALIMENTAIRE EN 2050 : Le secteur céréalier

La Tunisie fait face à plusieurs challenges qui entravent sa progression et sa prospérité. Parmi les problèmes les plus récurrents de la Tunisie, c’est subvenir aux besoins alimentaires de la population sans cesse croissante et exigeante. La sécurité alimentaire du pays assurée principalement par les céréales, base de l’alimentation nationale, se trouve menacée d’une part à cause de la complexité des enjeux internationaux (disponibilité et fluctuation des prix, changement climatique, etc.) que des contraintes nationales (faiblesse et fluctuation de la production, augmentation du coût de production, dévaluation du dinar, etc.). Une stratégie nationale céréalière visant à préserver la sécurité alimentaire en 2050 s’impose dès maintenant ralliant toutes les parties prenantes.

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